Kako nasjeckati luk, a da se ne rasplačete?

Naizgled jednostavan zadatak, koji ipak na kraju rasplače mnoge osobe, neovisno o spolu ili dobu! Čini se kako je luk među povrćem najveći agresivac, ali samo ako ne znate kako ga pravilno nasjeckati.

Po načinu na koji neko reže luk, primijeti se razlika između amatera i profesionalaca. Morate slijediti nekoliko savjeta da biste ga pravilno nasjeckali, ali ova radnja zahtijeva i spretnost.

Donosimo stoga video snimak na kojem Gordon Ramsey objašnjava šta je potrebno uraditi, korak po korak, da biste izbjegli neprijatnosti.

Inače, luk izaziva iritaciju oči i nosa zbog toga što njegovi slojevi sadrže hemikaliju baziranu na sumporu. Stoga je neophodno znati par trikova.

Prvo trebate očistiti luk temeljito, ali tako da ne uklonite sredinu. Nakon toga luk prepolovite i onda jednu po jednu polovicu sjeckajte. Detaljnije upute o postupku rezanja luka možete pogledati na video snimku koji vam ostavljamo u prilogu.

Uživajte u gulašu – ili šta već spremate!

 

loading...

Login

Welcome! Login in to your account

Remember me Lost your password?

Lost Password

Daljim korištenjem sajta smatramo da se slažete sa korištenjem kolačića. Više informacija

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Close